BOWMORE(ボウモア)

魚料理に合う「BOWMORE(ボウモア)」。シングルモルト。生産地区はアイラ島。アロマはスモーキー、キャラメル、海草、牛革、干し柿、ゴーダチーズ。ピーティで例えるならば海水みたいな感じで、私にはこの旨さが、つまみ無しでは分かりませんでした。柳葉魚を焼いて丸かじりしながら飲むと、このスコッチが旨いと感じる事ができました。

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カテゴリ : シャーロック・ホームズ / 食品 / ウイスキー

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