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Mrs. hudson's Diary

〜 2011年11月24日(木) 〜 日別表示



DeLonghi EC200N:カフェポッドでやっとクレマができました

DeLonghi EC200N:カフェポッドでやっとクレマができました

エスプレッソマシン「DeLonghi EC200N」でコーヒー豆を使って抽出の出来を決めるとされるクレマと呼ばれるムーズ状の細かい泡の層ができません。そこで、E.S.E.(Easy Serving Espresso)エスプレッソの本場イタリア(シアトルもあるけど)で開発された世界共通規格カフェ・ポッドを購入してみました。結果、クレマができ、このマシンでもコーヒー豆の種類、挽き方、タンピングの仕方に問題がありそうです。 [タグを表示する]



カテゴリ : シャーロック・ホームズ / コーヒー / 大人のコーヒーが飲みたい

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